Présentation de l'exploitation

Historique

Monsieur Albert Prévost et son épouse Madeleine Hannoteaux ont décidé de réaliser en 1956 du Champagne sous la marque Prévost-Hannoteaux en proposant 2 gammes de qualité grâce à l'exposition privilégiée de leur vignoble obtenu suite à un héritage et à la diversité des cépages qu'ils possédaient.

 

Suite au décès prématuré de monsieur Prévost et la cessation d'activité de son épouse, l'une de ses filles Chantal a décidé de continuer l'activité familiale en compagnie de son mari, Jean-Marie Mimin.

 

En 2012 puis 2014, c'est au tour de leur fils ainé David de reprendre progressivement l'exploitation suite aux départs en retraite de ses parents, afin de satisfaire la clientèle existante, tout en respectant le savoir faire familial acquis depuis deux générations.